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不时鲑

(来源:网站编辑 2019-08-12 18:53)
文章正文
  从鲑鱼反观人的生活,最有价值的人生,是时时保有创意的人生、不随波逐流的人生。
  日本朋友带我去参观北海道的水族馆,其中介绍最详细的是鲑鱼。
  听朋友说,北海道盛产鲑鱼,日本人又嗜食鲑鱼,对鲑鱼简直到了着迷的地步。为了能在一年四季吃到鲑鱼,日本人研究出许多收藏鲑鱼的方法:薄盐、厚盐、烟熏……
  因为鲑鱼物美价廉,可以说是用在寿司、刺身中最普遍的鱼类。
  朋友说:“鲑鱼一般是平价的,但也分成许多等級,最高级的鲑鱼价位甚至超过有‘黑色黄金’之称的黑鲔大腹,被称为‘红色黄金’。鲑鱼的等级分为好几种:第二好的鲑鱼是在返乡季节开始时,在外海被捕到的鱼,这时的鲑鱼元气淋漓,尚未磨损;第三好的鲑鱼是在河口捕到的鱼,这些鲑鱼已经折损了一些元气,肉质开始老化;第四好的鲑鱼是在河中捕到、尚未受精产卵的鱼,它们的气力已经消磨了大半;最差的鲑鱼是已经产过卵、等待着死亡的鱼。”
  朋友卖了关子,说道:“最好的鲑鱼叫‘不时鲑’,也就是不按照季节回家的鱼,听说这种内心自由、不随鱼群行动的鱼,肉质是最鲜美的。”
  “不时鲑”!多么美丽的名字!不随着时间的、内心没有钟摆的、意志自由的鲑鱼,简直是鲑鱼中的爱因斯坦、费曼、莎士比亚、莫扎特……当然,它的价值也就超过同类了。
  我们随后去观赏鲑鱼回乡的壮丽河流,河面被染成了鲜红,让我想起多年前在加拿大的温哥华,也看过类似的场面,两相交叠,使我想到一些奇异的思维:
  为什么在鲑鱼返乡的河流边,总是生长着血一般的枫树呢?
  为什么在鲑鱼返乡的地方,总是有大熊出没,来阻断鲑鱼的返乡呢?
  为什么不管环境如何变迁,河流如何变化,鲑鱼一定要准时返乡?准时地进入一场杀戮呢?
  如果,鲑鱼能改变一些时间,改变一些空间,改变一些返乡的方法,是不是就能得到拯救呢?
  一定有一些鲑鱼敏于思考,不愿服膺于天命,于是,它们成为“不时鲑”,成为鲑鱼中的浪子。
  不时鲑的孩子也会成为不时鲑,久而久之,应该能改变某些鲑鱼的命运吧!就好像爱迪生、亨利·福特、莱特兄弟,以及富兰克林,改变人类的生活。
  从鲑鱼反观人的生活,最有价值的人生,是时时保有创意的人生、不随波逐流的人生。
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